La cocina del Hospital Universitario Lucus Augusti de Lugo está equipada por las principales firmas del sector, las cuales han aportado su tecnología más puntera para conseguir un nivel de equipamiento que la sitúan en los puestos de cabeza de la cocina hospitalaria europea.   El diseño que hemos hecho desde MHR – Grupo COFRICO para esta [...]

Este novedoso sistema supone un ahorro energético considerable en el consumo eléctrico de los sistemas de extracción de las campanas. El sistema Intelli-Hood consta de unos sensores térmicos y ópticos que proporcionan información a un microprocesador, que controla que la extracción y la aportación de la cocina funcionen al nivel adecuado según las necesidades que demande la cocina [...]

En estos tiempos en los que el espacio tiene una repercusión económica tan significativa cobra especial importancia el óptimo aprovechamiento de las zonas de almacenamiento. En esta entrada vamos a describir un ejemplo de optimización del espacio en una zona de almacenamiento. Se trata de las instalaciones de la cocina del nuevo hospital Lucus Augusti de [...]

A continuación describimos, a modo de caso práctico, una instalación de ahorro energético. Se trata de un supermercado Eroski Center, en Matogrande (A Coruña). El centro consta de una sala de ventas con una superficie de 1.440 m².  En esta instalación se han aunado varios sistemas de ahorro energético consiguiendo una muy alta eficiencia tanto en la instalación de [...]

El Congreso aprobó el día 17 de junio la reforma de la ley de Morosidad. El nuevo texto modifica la Ley de Lucha contra la Morosidad (Ley 3/2004, de 29 de diciembre). Fija unos plazos de pago máximos obligatorios: 30 días para el sector público y 60 para las empresas y prohíbe ampliar estos plazos con [...]