Cofrico Frio comenzará proximamente las obras de la instalación frigorífica del matadero Fermier Occitans en Castres, Francia. Este es un trabajo más que Cofrico ejecuta fuera de las fronteras nacionales y que sigue la línea marcada por la estrategia de internacionalización del grupo.

Se trata de una nueva planta de producción de Fermier Occitans que funcionará como matadero de patos y conejos y fábrica de conservas de patés.

La instalación frigorífica está compuesta de treinta y cuatro cámaras de temperatura positiva que funcionan con glicol y una enfriadora de cuatro compresores de 140 CV con variación de frecuencia. El volumen de los recintos a refrigerar es de 9.600 m³.

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