Más del 80% de las averías en las cámaras frigoríficas son provocadas por falta de mantenimiento. En el mantenimiento de camaras frigorificas industriales, las revisiones periódicas y tareas de mantenimiento preventivo son claves para mantener la buena salud de la cámara frigorifica y prolongar su vida útil.
La falta de un correcto mantenimiento de camaras frigorificas provoca entre otras cosas:
- Una elevada presión de condensación.
- Bajo rendimiento de refrigeración.
- Un consumo de energía excesivo.
En definitiva, provoca que no funcionen de manera correcta ni eficiente; y en consecuencia, que haya que actuar en la reparacion de las camaras frigorificas.
Importancia del mantenimiento de camaras frigorificas
Entre las tareas de mantenimiento de camaras frigorificas que se deben realizar de forma periódica se encuentran las siguientes:
- Revisión del estado del aislamiento y juntas, hermeticidad de puertas, cierres.
- Funcionamiento de válvulas de sobre-presión de cámaras.
- Elementos de seguridad: alarmas, apertura de seguridad.
- Revisión de las formaciones de hielo y condensaciones superficiales no esporádicas.
- Retirada del hielo existente alrededor de las válvulas de sobre-presión, suelo, puertas.
- Revisión y limpieza del evaporador y condensador.
- Paneles frigoríficos: manteniendo un correcto estado e higiene.
Una correcta limpieza de la cámara frigorífica y todos sus componentes es esencial, no solo por higiene y seguridad alimentaria, sino por su influencia en el rendimiento de la instalación de frio industrial o comercial.
¿Cómo te podemos ayudar con el mantenimiento de cámaras frigoríficas?
En Cofrico, en nuestras casi 4 décadas como empresa mantenedora de instalaciones de frío industrial, hemos sido testigos del deterioro de muchas cámaras e instalaciones frigoríficas por no realizar este tipo de tareas con la frecuencia y eficiencia necesaria. El coste de estas tareas es ínfimo frente al que podría suponer la solución de averías que no llegarían a producirse si existiese un correcto mantenimiento de camaras frigorificas.
Contar con una empresa de mantenimiento de camaras frigorificas con experiencia y solvencia para realizar estas tareas con la periodicidad indicada garantizará el funcionamiento fiable y eficiente de la instalación a medio y largo plazo, lo que supondrá un importante ahorro en costes, repuestos y energía y mantendrá la continuidad de la cadena de frío por más tiempo.