Instalación frigorifica en el matadero Fermier Occitans – Francia

Cofrico Frio comenzará proximamente las obras de la instalacion frigorifica del matadero Fermier Occitans en Castres, Francia.

Este es un trabajo más que Cofrico ejecuta fuera de las fronteras nacionales y que sigue la línea marcada por la estrategia de internacionalización del grupo.

Se trata de una nueva planta de producción de Fermier Occitans que funcionará como matadero de patos y conejos y fábrica de conservas de patés.

La instalacion frigorifica está compuesta de treinta y cuatro cámaras de temperatura positiva que funcionan con glicol y una enfriadora de cuatro compresores de 140 CV con variación de frecuencia. El volumen de los recintos a refrigerar es de 9.600 m3.

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