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Cocinas industriales

Así es un día en la cocina de un Hospital instalada por MHR

En este vídeo publicado por El progreso de Lugo sobre La cocina del Hula, se explica que el principio de Linea Fria
Cocinas industriales

Cocinas industriales, nuevas tendencias y nuevas necesidades

Juan Carlos Pernas, responsable de proyectos de nuestra división de Hostelería Industrial MHR, analiza en este reportaje para la revista Hostelpro las nuevas necesidades y tendencias del sector.
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Las principales firmas en la cocina del Hospital Lucus Augusti

MHR ejecuta la cocina del Hospital Universitario Lucus Augusti de Lugo, sistema productivo 100% línea fría, con equipamiento tecnológico puntero
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Sistema Intelli Hood. El ahorro energetico en cocinas

Novedoso sistema Intelli Hood que controla que la extracción y la aportación de la cocina funcionen al nivel adecuado según las necesidades que demande la cocina en cada momento
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Sistemas de almacenamiento de alta capacidad sector de la hostelería

Ejemplo de optimizacion de espacio en una zona de almacenamiento sector hosteleria en cocina del hospital Lucus Augusti de Lugo