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Cocinas industriales para hosteleria. Tendencias. Entrevista

Juan Carlos Pernas, responsable de proyectos de nuestra división de Hostelería Industrial MHR, analiza en este reportaje para la revista Hostelpro las nuevas necesidades y tendencias del sector.
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Eficiencia Energetica en Cocinas Industriales

Novedoso sistema Intelli Hood que controla que la extracción y la aportación de la cocina funcionen al nivel adecuado según las necesidades que demande la cocina en cada momento