Frio Industrial Alicante Centro Logistico Aldi, en San Isidro. Caso de éxito

Aldi Supermercados, filial española del grupo alemán de distribución con el mismo nombre, ha confiado de nuevo en Cofrico para la ejecución de la instalacion frigorifica de una nueva plataforma de distribución que la empresa está construyendo en San Isidro, Alicante.

La instalacion está compuesta por 3 camaras frigorificas de temperatura positiva (dos de régimen 2-4ºC y otra de régimen 12-15ºC) y 1 de temperatura negativa de régimen -21ºC.

Las cuatro camaras frigorificas ocupan una superficie total de 5.100 m² y tienen un volumen 29.161 m³.

La instalación frigorífica de esta plataforma logística cuenta con los siguientes elementos:

• Una cámara frigorífica para refrigeración de productos de chocolate hasta + 12°C, con un volumen aproximado de 5.043 m3 y potencia frigorífica de 140 kW.
• Otras dos cámaras con un volumen total aproximado de 17.693 m3 y una potencia frigorífica de 578 kW, que se utilizan para la refrigeración de productos alimentarios hasta + 2°C.
• Una cámara de congelados con una temperatura hasta -21°C, un volumen aproximado de 7.980 m3 y una potencia frigorífica de 204 kW.

Se utiliza un sistema de refrigeración de tipo directo por expansión electrónica y doble circuito frigorífico para cada una de las cámaras.

De cara a obtener el máximo ahorro energético en esta instalación se han utilizad, entre otros: Subenfriamiento de líquido, sistema de expansión electrónica, variadores de frecuencia en compresor y ventiladores de condensadores

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