Frio Industrial Navarra Hortofruticola

Instalación frigorífica que atiende a cuatro cámaras de almacenamiento para frutas con sistema de refrigeracion directo inundado

  • Refrigerante: Amoniaco. Sistema de refrigeración directo inundado.
Servicio

Frío industrial

Sector

Hortofrutícola

Diseñamos y ejecutamos una instalación de frio industrial Navarra hortofruticola, dedicada a la producción de semielaborados de fruta para distintas industrias alimentarias.

Esta instalación de frío industrial cuenta con cuatro cámaras de almacenamiento de frutas, con un volumen total de 6.747 m³. Además, incluimos un intercambiador de placas para la generación de agua refrigerada a temperaturas de +7/+12 ºC, con una capacidad de 1.645 kW. Esta infraestructura está diseñada para garantizar la máxima eficiencia en la conservación de productos hortofrutícolas.

El sistema frigorífico que hemos seleccionado es de tipo directo inundado por bomba. En este sistema, los evaporadores están en contacto directo con el medio a refrigerar, lo que optimiza el proceso de enfriamiento. Utilizamos amoniaco como refrigerante en esta instalación de frío industrial Navarra hortofruticola, debido a su alta eficiencia y bajo impacto ambiental.

Los principales componentes de la instalación de frio industrial son:

  • Central frigorífica: Constituida por tres compresores de tornillo de tipo abierto, cada uno de ellos con una potencia de 180 CV. Esta central está diseñada para ser ampliada en el futuro con la incorporación de un cuarto compresor de 180 CV, lo que permite escalar la capacidad según las necesidades de nuestros clientes.
  • Condensador evaporativo: Utilizado para la condensación, este componente asegura un rendimiento óptimo del sistema de refrigeración.
  • Sistema de enfriamiento de aceite: Implementado mediante termosifón, este sistema contribuye a la eficiencia y durabilidad de la instalación.

La instalación de frio industrial cuenta además con:

  • Un recipiente de líquido de 1.000 l.
  • Un economizador de 1.250 l.
  • Un separador de aspiración de 5.600 l.
  • Un sistema de bombeo formado por 3 grupos.
  • 10 evaporadores de tipo «cúbico simple flujo», ubicados en los cuatro cámaras frigoríficas.

Estamos comprometidos con ofrecer soluciones de alta calidad que aseguren la mejor conservación de tus productos hortofrutícolas.

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