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Refrigeración en la Industria de Bebidas

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Está claro que cada industria es un mundo. En este caso queremos resaltar el papel de la refrigeración en la industria de bebidas, ya que fabricación de todo tipo de bebidas está profundamente ligada a este proceso. Sin esta, los mecanismos…
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Refrigeración en la Industria Pesquera

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La refrigeración en la Industria Pesquera es fundamental para asegurarnos un buen rendimiento en cada una de las fases de su cadena productiva, desde el mar hasta el punto de venta en el comercio. En esta industria, las cámaras frigoríficas…
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La refrigeración en la Industria Farmaceutica

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Cuando hablamos de Industria Farmaceutica, nos referimos al sector empresarial dedicado a la fabricación, preparación y comercialización de productos medicinales para el tratamiento y prevención de enfermedades. Por ello, si tratamos el…
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La refrigeración de la carne

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El frío es clave en la industria cárnica, está presente en cada proceso, desde criaderos, mataderos, salas de despiece hasta la conservación, transporte y consumidor final.
refrigeracion de los lácteos

La refrigeración de los lácteos

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Si pensamos en algún alimento completo básico en nuestra dieta cotidiana, ¿Cuál es el primero que se nos viene a la cabeza? ¡Está claro! Los productos lácteos. Aunque todos los lácteos tengan propiedades similares necesitan unas condiciones…
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Seguridad Alimentaria y la Cadena de Frío

La seguridad alimentaria es un aspecto clave por su relación directa con la salud. Transmitir confianza al consumidor es esencial, por lo que, se debe prevenir, eliminar y reducir el nivel de riesgos en la salud en toda la cadena alimentaria. Pero...…
Conservación del chocolate

Conservación Industrial del Chocolate

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En Cofrico sabemos cuidar y mimar este producto tan delicado y sensible a los cambios de temperatura. El chocolate, para que mantenga todas sus propiedades debe conservarse, de forma general, en unas determinadas condiciones
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La refrigeración de los Centros de Datos

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La refrigeracion de los centros de procesamiento de datos y el alcance de la eficiencia energetica en los mismos. Solucion de refrigeracion en CPD Tier III
climatización de salas técnicas

Climatización de Salas Técnicas con control estricto

Como se realiza la climatizacion de Salas Tecnicas con control estricto de temperatura y humedad, y equipos de precision