reglamento de seguridad para instalaciones frigorificas

Nuevo Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoriíficas

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El pasado 24 de Octubre se ha publicado el nuevo Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoríficas, así como sus 21 instrucciones técnicas complementarias. Este nuevo Reglamento introduce novedades en cuanto a la clasificación de…
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La refrigeración en la Industria Farmaceutica

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Cuando hablamos de Industria Farmaceutica, nos referimos al sector empresarial dedicado a la fabricación, preparación y comercialización de productos medicinales para el tratamiento y prevención de enfermedades. Por ello, si tratamos el…
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La refrigeración de la carne

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El frío es clave en la industria cárnica, está presente en cada proceso, desde criaderos, mataderos, salas de despiece hasta la conservación, transporte y consumidor final.