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Refrigeración en la Industria de Bebidas

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Está claro que cada industria es un mundo. En este caso queremos resaltar el papel de la refrigeración en la industria de bebidas, ya que fabricación de todo tipo de bebidas está profundamente ligada a este proceso. Sin esta, los mecanismos…
refrigeracion industria pesquera

Refrigeración en la Industria Pesquera

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La refrigeración en la Industria Pesquera es fundamental para asegurarnos un buen rendimiento en cada una de las fases de su cadena productiva, desde el mar hasta el punto de venta en el comercio. En esta industria, las cámaras frigoríficas…
refrigeracion-industria-farmaceutica

La refrigeración en la Industria Farmaceutica

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Cuando hablamos de Industria Farmaceutica, nos referimos al sector empresarial dedicado a la fabricación, preparación y comercialización de productos medicinales para el tratamiento y prevención de enfermedades. Por ello, si tratamos el…
procesos industriales carnes refrigeracion industrial cofrico-2

La refrigeración de la carne

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El frío es clave en la industria cárnica, está presente en cada proceso, desde criaderos, mataderos, salas de despiece hasta la conservación, transporte y consumidor final.
refrigeracion de los lácteos

La refrigeración de los lácteos

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Si pensamos en algún alimento completo básico en nuestra dieta cotidiana, ¿Cuál es el primero que se nos viene a la cabeza? ¡Está claro! Los productos lácteos. Aunque todos los lácteos tengan propiedades similares necesitan unas condiciones…
Conservación del chocolate

Conservación Industrial del Chocolate

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En Cofrico sabemos cuidar y mimar este producto tan delicado y sensible a los cambios de temperatura. El chocolate, para que mantenga todas sus propiedades debe conservarse, de forma general, en unas determinadas condiciones
cpd

La refrigeración de los Centros de Datos

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La refrigeracion de los centros de procesamiento de datos y el alcance de la eficiencia energetica en los mismos. Solucion de refrigeracion en CPD Tier III
climatizacion de edificios de oficinas

Climatización de Edificios de Oficinas para eficiencia energetica

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Climatizacion para eficiencia energetica: calidad del aire, elementos principales y mantenimiento higienico
Frutas y Verduras

Refrigeracion industrial frutas y hortalizas en camaras frigorificas

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Cada hortaliza y fruta tiene sus propias características y requiere una forma específica de conservación, lo cual supone un reto a nivel industrial, para garantizar que mantengan sus propiedades y su metabolismo activo.